元プロ野球選手 大野雄次の 牛タン・鰻・魚介料理・海鮮料理の店 田町駅西口(三田口)から徒歩1分 都営三田線 三田駅より徒歩5分

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商品名TAMAHAGANE 竹 響十 牛刀 210mmサイズ210mm材質刀身/63層ダマスカス鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼特徴・モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス銅を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常衛生的です。・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするめ、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥刃による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。品番TKT-1105メーカーTAMAHAGANEJAN4906496708351


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misemae牛タン、うなぎ、魚介料理・海鮮料理を庶民的なお店の雰囲気と価格で楽しめる居酒屋風のお店
ランチや会社帰りに、サラリーマン・OLに人気!!
店主は元プロ野球選手 
野球ファンも多数訪れ、写真撮影などにも気さくに応じています。

アクセス

JR山手線・京浜東北線 田町駅西口(三田口)徒歩
都営三田線 三田駅より徒歩分(三田駅から53m)

住所 東京都港区芝5-33-1 森永プラザビル B1F

地図

営業時間

午前11時~午後2時 午後5時~午後10時
日、祭日、第2第4土曜日定休

問い合わせ・ご予約

電話 03-3455-4989

更新情報

お知らせです。当店では、今週金曜日まで、港区友好都市である「いわき市」をはじめとした、東北地方の復興を祈念し、 …

私が最初にプロ野球に入ってお世話になった球団「大洋ホエールズ」の時代のことを、先輩の田代富雄さんの野球人生を中 …

zakzak様に掲載頂きました。 人生“大事な場面”はフルスイングで!会社員も同じ ★元大洋、巨人、ヤクルト、 …

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